MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

SAYFA 111 olmasının yanında, uçucu yağlarının kozmetik ve parfümeri sektöründe talep görmesidir. Ancak maalesef bu bitkinin bakımı ve hasadı çoğu kültür bitkisine kıyasla kolay görüldüğünden, ülkemizde kültür alanları artırılmış ve bitki yetiştiriciliğini bilen de bilmeyen de bu işe el atmıştır. Sonuçta hasat sonucu elde edilen ürünlerin hem kalitesi azalmış hem de yurt dışı pazarına satışı düşmüştür. Böyle durumlarla karşılaşmamak için mutlaka ihtiyaç ve uygun kültür ortamının iyi saptanması gerekmektedir. Eğer tıbbi ve aromatik bir bitkiyi kültüre almak istiyorsanız öncelikle o kültür bitkisinin ekileceği/dikileceği coğrafik alanda benzer tür, aynı cins ya da familyaya yakın türlerin yetişip yetişmediğinin tespitini yapmak, size yetişme ortamının uygun olup olmadığı hakkında önemli bir bilgi verecektir. Yetiştiricilik öncesi ilk yapılması gerekenlerden biri, kültüre alınacak bitkinin ülkemiz ve dünyadaki ihtiyaç kapasitesinin tespitinin yapılmasıdır. TÜRKIYE, YAKLAŞIK TIBBI VE AROMATIK BITKI IHRACATI GERÇEKLEŞTIRMEKTEDIR. 100 ülkeye Geçmişte sanayileşmenin dünyamıza getirdiği kitle üretimi, ilaç sanayiinde sentetik ilaçlar lehinde bir gelişim gösterdiğinden, bitkisel ürünlerin bu sektörde kullanımı gitgide azalma eğilimindeydi. Ancak bu ilaçların arzulanmayan yan etkilerinin çokluğu, insanlara doğanın önemini hatırlatmış ve alternatif arayışlar içerisine itmiştir. Bugün bilhassa gelişmiş ülkelerde bitkisel kökenli ilaç ve kozmetik sanayi hızla gelişen sektörler haline gelmiştir. Ülkemiz de bünyesinde barındırdığı tıbbi ve aromatik bitkilerin zenginliğinden dolayı bu sektörün önemli lokomotiflerindendir. Ancak bu lokomotifin başını çekmek için tıbbi ve aromatik bitkiler konusunda öncelikleri belirleyen, hangi bitkilerin kültüre alınması gerektiğini, dünya pazarındaki arz-talep durumunu ve fiyatlar konusunda bilgilerin alınabileceği disiplinler arası bir komitenin kurulması yararlı olacaktır. Tıbbi ve aromatik bitkileri ekonomik getirisi yüksek olan türlerden seçersek ve ülkemiz iklimine uygun yerler belirlersek, daha verimli ve kaliteli ürünler elde edilebilecektir. Bu da hem üreticiler hem de ülkemiz için önemli bir gelir kapısı olacaktır. Tablo 1’de ülkemizdeki çiftçilere ve bu işi yapmayı hedefleyen kişilere, ülkemizde doğal olarak yetişen (ya da doğallaşmış) ve ekonomik getirisi olan bazı bitkiler örnek olarak verilmiştir. Türkiye’nin Endemik Bitki Zenginliği Bölge İran Yunanistan Bulgaristan Avrupa Kıtası Türkiye Bitki Taksonu 8.000 5.500 3.700 12.000 11.707 Endemik Bitki Sayısı 150 1.100 53 2.750 3.700 KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021