MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

154 SAYFA HAYVAN ISLAHI VE YENI IRKLAR Bu artışla canlının fizyolojik dengesinde meydana gelen zorlanım, çevreye uyum yeteneğinde de zorlanmalara neden olmuştur. Örneğin süt ineklerinde genetik seleksiyon yoluyla süt üretimi artığından, yüksek verimli ineklerde döl tutma oranı daha düşük olabilmektedir (Lucy, 2002). Bu negatif korelasyon, kısmen erken laktasyonda üretime öncelik verilmesiyle, ineklerin besinlerinin üretim ve üreme arasında bölünmesinden kaynaklanır (Görgülü ve ark, 2011). 1990 yılında 1,351 kg olan süt verimi 2000 yılında 1,654 kg’a, bugün ise 4,700 kg’a ulaşmıştır. Ancak entansif işletmelerde ineklerin süt verim ortalamaları 10.000 kg üzerine çıkmış durumdadır. Artan süt verim miktarını karşılamak için oluşan besin ihtiyacı çok fazladır. Bu nedenle, döl verimi için seleksiyon ile süt üretiminde veya kazanç oranında bir azalmaya neden olabilir. Bu nedenle ıslah edilmiş yüksek verimli hayvanlara, istenen verim düzeyini sağlayacak şekilde çevre düzenlemleri yapılması zorunlu hâle gelmiştir. Çevre faktörleri Hayvan ıslahında amaç popülasyonun genotipik değerini istenen istikamette ve mümkün olduğu kadar hızla değiştirmektir. KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021