MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

278 SAYFA Genetik Mühendisliği Yöntemleri ile Tarımsal Bitki Çeşitlerinin Geliştirilmesi Bitki biyolojisinin gerek genetik gerek biyokimyasal ve hücre biyolojisi olmak üzere moleküler düzeyde anlaşılması ile ilgili ilerlemeler ve geliştirilen genetik mühendisliği gibi biyoteknolojik yöntemler, üstün özelliklere sahip bitki ve hayvan çeşitlerinin ıslahını klasik ıslah yöntemlerine göre daha kısa sürede ve verimli şekilde gerçekleştirmeyi mümkün kılmıştır. Özellikle son yıllarda gerçekleştirilen genetik haritalama ve bu genetik dizilerin bu organizmaların dış özellikleri ile ilişkilerinin anlaşılabilmesi, bu dış özellikleri (fenotip) kontrol eden genetik malzemenin biyoteknolojik yöntemler ile düzenlenerek istenilen dış özelliklere sahip bitki çeşitlerinin geliştirilmesini sağlamaktadır. Bu dış özelliklerden kasıt nihai ürün verimi; virüs, bakteri ve mantar kaynaklı hasatalıklara dayanıklılık; kuraklık, yüksek sıcaklık ve düşük sıcaklık gibi çevresel etkenlere dayanıklılık; bitki zararlısı olan böcek türlerine direnç; meyve büyüklüğü, besleyici değer, kimyasal içerik ve lezzet gibi kalite özellikleri olabilmektedir. Genetik mühendisliği çalışmaları temel olarak sözü edilen bu dış özellikler ile ilgili DNA parçalarının doğal üreme faaliyetleri dışında bitkiye eklenerek bu genetik malzemenin üretimini ya da istenmeyen özelliklerle ilgili genetik malzemenin susturulmasını içermektedir. Tarımsal biyoteknoloji denildiğinde akla, temel olarak TARIMDA GENETIK MÜHENDISLIĞI VE UYGULAMA ALANLARI KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021