MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

SAYFA 293 maliyetli bir aydınlatma sağlarken; aynı zamanda farklı dalga boylarındaki ışıkların kullanımı ile bitkinin daha fazla fotosentez yapmasına dolayısıyla da daha hızlı büyümesine imkan oluşturmaktadır. Dikey tarım, ekilebilir toprak alanlarının azalmasına alternatif olarak; gökdelenlerde, apartmanlarda, balkonlarda, teraslarda, küçülmüş arazilerde, mini bahçelerde, depolarda, nakliye konteynerleri vb. yerlerde farklı materyaller ve sistemler kullanılarak; tarım ürünlerinin dikine yetiştirilerek, birimalanda daha fazla verimalma ile su, gübre ve ilaçtan mümkün olduğunca tasarruf etme hipotezi üzerine kurulmuştur. Dikey tarım, çevre kontrollü tarım veya yapılara entegre tarım, şehir ortamında yapılan büyük ölçekli tarım yöntemidir. Günümüzde de açık veya kapalı alanlarda tarım yapılabilmesine rağmen dikey tarım, örtü altı yetiştiriciliğini yüksek teknoloji ile kontrol altına alarak, birimalandan daha fazla verimi mümkün hale getirmektedir. Dikey tarımın hedefleri arasında bulunan, metropollerdeki gökdelenlerde üretim yapılması fikri, henüz endüstriyel düzeyde yeterli ilgiyi görmemesine rağmen, kullanılan sistem ve teknolojilerin sürekli olarak gelişmesi, bu fikrin gelecekte daha cazip şekillerde gerçekleşebileceğini ortaya koymaktadır. Ayrıca topraksız üretim tekniklerinin ve dikey tarım sistemlerinin sürekli geliştirilmesi, uzay programları için de umut vaat etmektedir. Tam kontrollü tarım alanları veya kapalı tarım, büyümeye yönelik en uygun koşulları oluşturmayı amaçlayan gıda üretimine yönelik, teknolojiye dayalı bir yaklaşımdır. Kontrollü iklim alanlarında tarım yapılmasıyla üretim verimliliğinin optimize edilmesi; mühendislik, bitki bilimi, atmosfer, çevre, bitki fizyolojisi, bitki patolojisi ve bilgisayar tarafından yönetilen teknolojilerin bir kombinasyonunu içermektedir. Dikey tarım uygulamalarında gelişmiş kameralar, sensörler, otomatik sistemler, yapay zeka ve hidroponik, akuaponik veya aeroponik sistem teknolojilerinden yararlanmaktadır. Bu gelişmiş sistemleri çalıştırmak ve bir sorun çıktığında çözüm üretmek için ise bu alanda bilgi sahibi, yetişmiş insanlara gereksinim duyulmaktadır. KAPALI DIKEY TARIMDA, HASSAS SULAMA VE VERIMLI ZAMANLAMA YÖNTEMLERI ILE GELENEKSEL TARIMDA KULLANILAN MIKTARIN YAKLAŞIK KADAR SU KULLANILMAKTADIR. 1/10 ’u KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021