MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

384 SAYFA Nihai Hedef Gençlerin Ata Topraklarına Sahip Çıkmasını Sağlamak Ata toprağımda tarım yapmak için üniversitedeki görevimden ayrılırken aklımda tek bir amaç vardı: Toprağımı ve insanımı zenginleştirmek, köyden şehre göçü ve yurt dışına beyin göçünü tersine çevirmek. Bunun ilk adımı olarak da temiz, erişilebilir, adil gıda ve ilaç üretmek istiyor ve bunu çocuklarımızdan ve torunlarımızdan emanet aldığımız doğal kaynaklarımızı koruyarak başarmanın planlarını yapıyordum. Çok şükür, ilaç ve kozmetik sektörlerinde kullanılacak uçucu yağlar ile temiz gıda üreterek bu ilk adımı kısmen başardık. Bununla birlikte, kendimize uzun vadeli hedefler de koyduk. Bir makine mühendisi olan kardeşimin nihai hedefi tarım teknolojisi üretmek, benim nihai hedefim ise bölgemizdeki köy okullarına yeniden can vermek, gençlerimizin ata topraklarına sahip çıkmalarına ön ayak olmak. Burdur’u susuz tarımda ve eğitim alanında dünya markası yapmak istiyoruz. Susuz Tarım, Susuzluk ile Mücadele Çok Önemli Rol Oynayacak Aslında “susuz tarım”ın geleneksel adı “kuru tarım”. Fakat ben kullandığım yönteme iki sebepten ötürü susuz tarım adını verdim: Kendi tarlalarımızda ABD ve İsrail gibi ülkelerdeki yeni tarım yöntemleri ile yereldeki kuru tarım yöntemlerini harmanladım. Bu yeni yöntemin susuzluk ile mücadele çok önemli rol oynayacağını öngördüğüm için susuz tarım kavramını kullanmayı tercih ettim. Susuz tarım, sulama yapmadan, yağışlara dayalı ve topraktaki nemi muhafaza ederek yapılan tarım yöntemidir. Bitkilerimize yalnızca dikim esnasında can suyu veriyoruz ve sonrasında sulama yapmıyoruz, kesinlikle suni gübre ve zirai ilaç kullanmıyoruz. Susuz tarımın en önemli püf noktası düşen yağışı toprakta depolayabilmek. Bunun dört önemli adımı var: Birincisi, tarladaki mevcut taşlar ve çakıllar toprağa düşen yağışın depolanmasını sağladıkları için bunlar kesinlikle ayıklanmamalı ve toplanmamalı. İkincisi, topraktaki nemin kaybedilmesine neden olduğu için toprağı derin kazacak şekilde toprağa makine ile müdahale edilmemeli. Biz dikimden sonra tarlalarımıza makine sokmamayı tercih ettik. Üçüncüsü, topraktaki nemi ve minerali tüketen yabancı ot ile çok ciddi mücadele edilmesi gerekiyor. Son olarak da yine yağışın depolanması ve yabancı otun yetişmesini engellemek için malçlama yapıyoruz. Susuz tarım ile altı çeşit tıbbi ve aromatik bitki ile üç çeşit gıda ürünü yetiştiriyoruz. İki yıldır yetiştirdiğimiz tıbbi ve aromatik bitkilerimiz: Lavanta, ölümsüz çiçek (altın otu veya ölmez çiçek de deniyor), adaçayı, kekik, biberiye ve Susuzluk, su ve gıda savaşları tehdidi ile karşı karşıya olduğumuzu hemen şimdi idrak etmeli ve eyleme geçmeliyiz. Photocredit: Nedim Çiftçi KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021 ABD’DEN BURDUR’A UZANAN BIR GIRIŞIMCILIK HIKAYESI: SUSUZ TARIM

RkJQdWJsaXNoZXIy NTY0MzU=