MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

412 SAYFA YEŞIL MUTABAKAT VE AB Daha az kırmızı et ve işlenmiş et içeren bitkisel ürün bazlı bir diyet anlayışının yaygınlaştırılması tarım ve gıda stratejilerinin önceliklerinden biri. Bu sayede yalnızca gıda sistemlerinin çevresel etkisini azaltmak değil, aynı zamanda gıda tüketimine ilişkin çeşitli sağlık sorunlarının ortadan kaldırılması ve yaşam kalitesinin de artırılması hedefleniyor. Mutabakat’ta yer alanTarladan Sofraya stratejisi kapsamında, ilk etapta 2030 yılına kadar pestisit kullanımlarının yüzde 50, gübre kullanımının ise yüzde 20 azaltılması hedeflenirken, organik tarıma ağırlık verilmesi hedefleniyor. Ülkemizde organik tarım yatırımlarının gelişmekte olan bir pazar büyüklüğüne sahip olması nedeniyle bu uygulamaların Türk tarımında geniş çaplı uygulanabilmesi için uzun vadeli dönüşüm stratejilerine ihtiyaç olduğu aşikâr. Biyolojik mücadele yöntemlerinin yaygınlaştırılması konusunda da önemli maliyet ve verimlilik hesaplamalarına ihtiyaç var. Atılacak adımların diğer bir ayağını ise tarımda yenilenebilir enerji kullanımı oluşturuyor. Organik tarım yatırımları ve biyolojik mücadele uygulamalarına kıyasla ülkemizin bu alandaki dönüşümü daha hızlı gerçekleşebilir. Hem örtü altı üretiminde dünyanın dördüncü, Avrupa’nın ise ikinci ülkesi konumunda olmamız hem de jeotermal enerji kaynakları bakımından dünyada yedinci, Avrupa’da birinci sırada yer almamız, ilgili yatırımları cazip kılacak avantajlar sağlıyor. Dış ticarette AB ile iş birliğine devam edebilmemiz için Mutabakat kapsamında en fazla değişim ve dönüşüm geçirmesi beklenen sektörlerden olan tarımda; ilgili gelişmelerin takip edilerek güncel düzenlemelerin iyi anlaşılması ve oluşturulan standartlara uyum sağlama konusunda sektörel boyutta bir dönüşüm eğilimi gerekmektedir. Eğer bu dönüşümde geç kalınır ise AB ile ihracat kapılarının kapanması veya ürünlerimize patent alınamaması gibi riskler mevcut. Ancak hedeflenen bu dönüşümde öncü olabilirsek hem ülke üretimimizi düşük çevresel etki ile gerçekleştirebilir hem de dünyanın geri kalanına göre büyük bir avantaj yakalayarak, AB ile olan ihracatımızı katlayabiliriz. Krizleri Fırsata Çevirmek Hem tarımsal üretimde hem de ihracat pazarlarındaki rekabet güçlerinde olası azalmalara işaret eden bu Gübre ve zirai ilaç kullanımındaki kısıtlamaların, tarımsal üretimde bir düşüş yaratması ve bu durumun fiyatlarda enflasyon yaratma ihtimali bulunuyor. KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021