MÜSİAD KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞİ

SAYFA 455 Organik tarım yatırımlarının artışı, farklı sektörlerde de yeni yatırımları tetiklemektedir. Bunların başında organik gübre ve ilaç sektörü gelmektedir. Organik gübre ve ilaç konusunda kamu-üniversite-özel sektör iş birliği hem Ar-Ge hem de inovatif üretim doğrultusunda teşvik edilebilirse, yeni yatırım alanları oluşturması kaçınılmazdır. Dünyanın birçok yerinde yeterli temiz su bulunmaması ve iklim değişikliği kaynaklı su sıkıntısı nedeniyle üretimi düşürmemek için ihtiyaç duyulan sudan çok daha az su ile yetiştiricilik ve bunun için gerekli gereçlerin üretimi yeni yatırım alanı oluşturmaktadır. Gübre kullanımını azalmak için yeni nesil gübre üretimi çok ciddi fırsatlar oluştururken, yeni uygulamalı Ar-Ge çalışmalarını da beraberinde getirmektedir. Toprak kökenli hastalıklardan korunmak ve ilaç girdi maliyetlerini düşürmek için hydromembrane yatırımları yeni fırsat alanı oluşturmaktadır. Şu an tarımsal üretimde sorun oluşturan bitki sağlığı, gıda kalitesi ve güvenliği, izlenebilirlik, yenilikçi gıda, gıda içeriği, depolama, taşıma-dağıtım, işleme, çiftlik yönetimi, gelecek ile tahminler yaparak öngörüler oluşturma, israf-kayıp-atık ürün yönetimi ve çevre kirliliği, hayvan sağlığı, hayvan beslenmesi, su ürünleri üretimi gibi başlıklar; özellikle “start-up” firmaları ile melek yatırımcılar için yeni ve inovatif yatırımlar fırsatları oluşturmaktadır. Dünyanın gittiği nokta tüketiciye en doğru ürünü, en uygun fiyat ile ürünün kaybı ve israfını önleyerek, online talep-arz tedarik sistemlerini kullanarak akıllı depolarda, insansız araç taşımacılığı ile üreticiden direkt markete veya tüketiciye ulaştırma üzerinedir. Bu ise kendi içinde yeni yatırım fırsatları oluşturan bir ortam sunmaktadır. Bu fırsatlar sadece tarım üretim alanında değil, tedarik zincirinde de oluştuğundan farklı sektörlere de yeni yatırım alanları oluşturmaktadır. KIRSAL KALKINMA VE TARIMIN GELECEĞI RAPORU - 2021